Diététicienne depuis 25 ans, exerçant en milieu hospitalier et en libéral. Spécialisée dans l'accompagnement des personnes souhaitant mincir, ou ne plus grossir, en travaillant sur leur comportement alimentaire et leur hygiène de vie. Ceci dans un souci de respect des goûts et capacités de changement, allié au principe fondamental de déculpabilisation et de valorisation des efforts.