Lors de la première consultation, un bilan diététique est établi, incluant une enquête alimentaire, afin de déterminer les objectifs à atteindre et comment y parvenir. Ensuite, un suivi régulier est mis en place et adapté selon les besoins de chacun afin d'atteindre progressivement ses objectifs. Les cours de cuisine se déroulent au cabinet ou en déplacement chez vous, un minimum de 2 personnes est demandé.